Kaip groteles nuimti nuo kaulo šonkauliai, ir ką nereikia daryti | LT.burnbrightlove.com

Kaip groteles nuimti nuo kaulo šonkauliai, ir ką nereikia daryti

Kaip groteles nuimti nuo kaulo šonkauliai, ir ką nereikia daryti

Virimo keletą šonkaulių yra sunku spręsti. Ar jis teisus, ir jūs turite kvapnus, švelnus mėsos, kad yra gana daug, ką sapnai yra pagaminti iš - bet vienas neteisingas žingsnis ir jums bus pakimba graužti gumos, kieta kūnui off kaip Jaskiniowiec kaulą.

Dabar, tai vasara ir ant grotelių sezoną yra oficialiai, išmokti tobulos šonkaulių menas yra visiškai svarbu. Ir viskas - nuo mėsos kokybės pasirinktu prie grotelių su barbekiu padažu skonio temperatūros - daro skirtumą. Sekite šią žingsnis po žingsnio vadovas kepsninė kai kuriuos šonkaulių savo kieme Grilis svečiai bus kalbėti apie amžinai.

1. Padaryti patrinti

load...

Pirmas dalykas, kurį rengiant konkursą ribsis sukurti patrinti, kad tai tikrai nudžiugins jūsų skonį pumpurus ir pridėti prie šonkaulių "jau skanus skonis. Mes norėtume išlaikyti viskas paprasta su RUB sudaro vos trijų sudedamųjų dalių - druska, pipirai ir Juodieji pipirai. Pritaikius turtinga sumą RUB šonkaulių, tegul sėdi ir marinuoti už gerą 30 minučių.

10 Sausi RUB Receptai Up Your Grilis žaidimas

2. Apdorojimą Kulinarija briaunas

Dauguma žmonių talpinti savo šonkaulius tiesiai ant grotelių, kai jie marinuoti. Nors tai gamins skanūs šonkauliukai, rekomenduojame precooking juos orkaitėje pirmas. Wrap šonkaulius į foliją ir įdėkite juos į orkaitę 300 laipsnių F 45 minučių. Precooking juos padeda sustiprinti skonį ir natūraliai išryškina sultys, užtikrinant savo šonkaulius bus nieko, bet sausas.

load...

3. Grill briaunos

Tai lengva dalis! Įdėkite daugiau nei netiesiogiai, vidutinės ugnies šonkaulius ant grotelių. Temperatūra turėtų būti apie 325 laipsnių F. Viršelio grotelių ir kepkite šonkaulius maždaug dvi valandas. Nežymėkite dėl pirmųjų 30 minučių šonkaulių - tai labai svarbu! Jei atidarote grotelių per daug kartų, galite įdėti šonkaulius gresia išdžiūvimo. Po dvi valandas yra iki, naudokite šakutės įsitikinti šonkauliai nutempti kaulų lengvai. Jei taip, jie yra padaryti. Jei naudojate barbekiu padažą, dabar yra laikas Bausti storu sluoksniu šonkaulius į jį.

Kas yra netiesioginis šilumos? Gaminimo vyksta ne tiesiai virš ugnies. Jei naudojate dujų grilis, įjunkite puse degiklių, ir padėkite šonkaulius ant nešildomoje pusėje. Tai leidžia jiems gaminti daugiau lėtai ir tolygiai ir todėl mažiau tikėtina, kad jie dega. Jūs galite sužinoti, kaip sukurti netiesioginį šilumos zoneon savo grotelių, su patarimais iš įžymybių virėjas Michael Symon.

4. Kietos šonkaulius

Po šonkauliai yra visiškai išvirti, juos išjungti grilio, ir leiskite jiems pailsėti nuo 10 iki 15 minučių. Leidimas mėsa poilsio leidžia drėgmės statyti vėl ir apsaugo sultis nuo bėga iš šonkaulių, kaip jūs supjaustyti juos. Jei supjaustyti mėsą iš karto, jūs prarasite gyvybinių sulčių, susijusiais su bendra skonio toną. Mes žinome, esate alkanas ir jūsų burna laistymo, bet tai verta laukti dar 10 minučių.

Tai Jautienos kebabas receptas yra gana daug Perfect kieme Grilis Maisto

Bendra Grilis klaidų

Labiausiai paplitusių klaidų žmonės linkę padaryti, kai myli šonkaulius - arba ant grotelių mėsos apskritai - yra šie:

  • Kepimas ant grotelių virš tiesiogiai heat.Any mėsos, kad yra 2 colių storio ar daugiau turėtų būti kepta netiesiogiai.
  • Išleisti barbekiu padažu per soon.Save tai už galo. Jūs nenorite, kad padažas degti.
  • Peeking per often.If receptas reikalauja uždaro grotelių, padaryti viską, kad ne žvilgtelėti. Kartą per valandą yra gerai, bet jei daugiau, ir jūs paleisti prarasti per daug drėgmės rizika.
  • Kelionė tipsy.We žinau, tai smagiau grotelių su rankoje gėrimą, bet pabandyti apriboti save tik vienas, kol maistas patiekiamas.

Susiję straipsniai


Post Maistas

Parodykite vieną iš šių desertų ir būkite paminklo diena

Post Maistas

11 sveikų kavos kreminių pakaitalų, kurie sulaužys jūsų saldaus pieno įprotį

Post Maistas

Alternatyvios padėkos vakarienės idėjos - nes ne kiekvienas myli Turkiją

Post Maistas

Šis esminis maisto produktas yra ištrauktas iš lentynų Kanadoje

Post Maistas

20 oreo slapukų receptai, kurie yra kito lygio genijus

Post Maistas

Žiedinių kopūstų miltai yra čia, kad jūsų žemos angliavandenių svajonės išsipildytų

Post Maistas

Kovos menų idėjos, kurios taps jūsų tarnybos Ina garten

Post Maistas

Apie tą sveiką pusryčių skonį mes turime gerti

Post Maistas

Švelnios špinatų mini kaligrafijos yra čia, kad išgelbėtumėte savo pietus

Post Maistas

Ką niekas nebus papasakos apie šį madingą raudonojo vyno karštą šokoladą

Post Maistas

Kaip išsaugoti perkaitinto šokolado

Post Maistas

Labiausiai žavingas atostogų vainikas iš tikrųjų pagamintas iš cinamono bandelės