Ką mes valgysime 2018 m. Pagal dėmesį skiriančius žmones | LT.burnbrightlove.com

Ką mes valgysime 2018 m. Pagal dėmesį skiriančius žmones

Ką mes valgysime 2018 m. Pagal dėmesį skiriančius žmones

Ką jūs valgyti naujų metų? Tas pats senas maišos rudos Puodai, ar jums reikia šokinėti ant kalafiorai picos plutos tendencija? Prognozuoja maisto tendencijos nėra tikslusis mokslas, bet darned jei mes nemylime bando jį vistiek. Mes pažvelgė keletą ataskaitų, iš didingos James Beard Foundationto Mintel FoodService reportto pamatyti, ką mes valgyti daugiau 2017.

Maisto produktai, mes visi bus apsėstas 2017 pagal Pinterest

1. Daržovės taisyklė, nes, kurie paleisti į pasaulį? Merginos

Šiemet, mėsos groja mažesnį vaidmenį restorano meniu ir juda virš Garnyrai, kvapiųjų medžiagų ir šonų. Tuo tarpu, daržovės perima plokštelės kaip pagrindinis patiekalas centre ir Diners reikalauja daugiau mėsos be variantų. Mes jau matėme apkrovų cool veganų restoranų panašiai Chloe auga.

load...

Veg-centric "yra karštas dabar, ypač jei tai" Instagram "patogus. Ir žinote ką? Ne palaidoti Lede arba nieko, bet mes turime moterims padėkoti už šią tendenciją. Prisimenu prieš keletą metų, kai mėsa buvo baisi. Tai buvo viskas apie amatininkas mėsinė ir begėdis kumpio ryjantis. Ir tai buvo super, super macho, kaip prisimenu. Ne todėl, kad nėra nieko iš esmės vyriškas apie mėsos - jei kas nors, moterims reikia baltymų ir geležies daugiau nei vyrai. Bet cultureof mėsos garbinimas buvo labai vyriškas.

Kartu ateina "Instagram" ir "Pinterest, du labai regos formos socialinės žiniasklaidos ir atspėti, kas dominuoja ten? Mes, ponios. Ir atspėti, ką daugiau fotogeniška? Vaisiai, daržovės ir grūdai. Jūs esate laukiami, visi kiti, šiai maistinių medžiagų tankus maisto tendencijos.

load...

2. Žiediniai kopūstai

Tai turėtų būti, kad daržovės iš 2016 Matyt, žiediniai kopūstai ryžiai buvo tik pradžia - dabar žmonės daro kalafiorai pica pluta (girdžiu tai nėra verta pastangų) ir dar daugiau. Mūsų pasiūlymas yra atsispirti pagundai priversti jį kaip grūdų pakaitalas ir tegul jis spindi savo. Man patinka mano skrudintos su alyvuogių aliejumi ir paprika.

20 žiediniai kopūstai ryžių receptai sveiki, grūdų be valgio

3. Maisto "atliekos"

Tai metai mes gauname rimtai sumažinti maisto atliekas, ir jūs žinote, ką tai reiškia? Mes visi bus valgyti daugiau, ką mes naudojamas išmesti. Pavyzdžiui, mes valgyti daugiau Išrūgos, iš graikų jogurto gamybos pašalinis produktas. Pamatysite jį į butelius sveiko maisto parduotuvėse ir restoranuose patiekalai pagal James Beard fondas.

Tuo tarpu, virėjai daro daugiau naudoti daržovių žali ir mėsos gabalai. Ir mes darome dalį perkant daugiau "negraži" Produkcijos tipas - vaisių ir daržovių, kurie atrodo mažiau nei tobula, bet kitaip yra kas bitų, kaip gerai.

Ir mes fermentuojant viską 2017. Tai ne tik apie kopūstų Kimchi ir raugintais kopūstais nebėra.

4. Karšta senovės grūdai

Kiekvienas kalba apie sorgų, kuris yra panašus į Izraelio kuskuso, bet chewier. Bet senovės grūdai bus labiau populiarus nei bet kada, ypač pusryčiams. McCormick (prieskonių įmonė) prognozuoja, grūdai bus pikantiški pusryčiams, todėl būtų pasirengusi peržengti saldus avižiniai.

Šie spalvingas karšto grūdų dubenys įkvėps jūsų ryte kaip niekas kitas

Matau daug sorų daug taip pat. Tiek sorgas ir soros gali būti popped, kuris daro juos dar labiau universalus.

5. Bendrosios skonių

Mes visi gauti daugiau nuotykių su mūsų maistu, ir mes norime, kad mūsų pasauliniai skonių būti autentiškas. Bet pažįstamas kontekste. Tikėtis pamatyti nekilnojamo za'atar prieskonius, bet apibarstyti Prancūzijos bulvytės. McCormick prognozuoja mes sušilti iki rytinių Viduržemio jūros skonių ir patiekalų, pavyzdžiui, shakshuka, Turkijos patiekalas kiaušinių poached pomidorai ir paprikos. Filipiniečių ir Šiaurės Afrikos virtuvė, tikimasi, bus ypač populiarus.

James Barzda fondas mano, mes taip pat į Prancūzijos maisto šiemet. Kodėl gi ne?

6. Sprinkles

Sveiki Funfetti tauta. Mes išleisti drožlių ant visko. Tai maisto tendencija taip pat atnešė į Jūsų moterims.

Prieš išvykdami, patikrinkite mūsų slideshowbelow.

load...

Susiję straipsniai


Post Maistas

21 makaronų salotų receptai, puikiai tinka potlucks

Post Maistas

Štai kaip gaminti omarus pačiu humaniškiausiu būdu

Post Maistas

Romas razin tiramisu

Post Maistas

6 paprasti būdai pasisukti nuo kietų mėsos gabalų

Post Maistas

Ką užsisakyti pasibaigus Steakhouse, prieš meniu paniką

Post Maistas

Gordon Ramsey lėktuvo maistas plečiasi į daugiau oro uostų visame pasaulyje

Post Maistas

15 padėkų iš savo mėgstamų virėjų

Post Maistas

Šie padaryti tai patys pyrago pyrago pasirodymai padarys jūsų liepos 4 spindesį

Post Maistas

Keletas mažų tweaks, kad jūsų ponios ponios šiek tiek geresnės jūsų kūnui

Post Maistas

Kaip gauti viską, ko jums reikia super dubenyje prekybininko Joes už 100 eurų

Post Maistas

Šios žiemos šviesos, traškūs patiekalai su kopūstais rodomi jūsų vakarienei

Post Maistas

Tik šokoladas yra geras, bet šokoladas su šiais maisto produktais yra geresnis