Įspėjimas: šios bakterijos gali būti slepiamos jūsų salotose | LT.burnbrightlove.com

Įspėjimas: šios bakterijos gali būti slepiamos jūsų salotose

Įspėjimas: šios bakterijos gali būti slepiamos jūsų salotose

Ne per daug panikos arba nieko, bet jei esate reguliariai vartotoją Cezario salotas, jūs norite perskaityti. Naujas tyrimas mokslininkai Purdue universiteto rodo, kad Listeria (bakterijos jūs buvote skaitymas apie visų pastaraisiais maisto primena rūšių) gali gyventi viduje Romaine salotos audinio kiekvieną augalų augimo proceso etape - ir išgyventi po to, kai įprastinis nuimto derliaus sanitarijos procesas. Noooo.

Mokslininkai iš Purdue departamento Maisto mokslo, vadovaujama Amanda Deering, nustatė, kad matytųsi salotos su bakterijų gali sukelti infekciją augalo audiniuose taip mažai, kaip 30 minučių. Jie taip pat parodė, kad bakterijos, kurios greičiausiai patenka į augalo per mažas ašaromis šaknų, kai Romaine pirmoji pradeda augti, gali klestėti iki 60 dienų ar ilgiau jo lapai.

Listeria yra kažkas jums paprastai gali susieti su mėsa, pavyzdžiui, saliamis ir dešrainius, tačiau tai naujausi tyrimai prisijungia kitas išvadas, kad listeriozė - liga, susijusi su bakterijų - taip pat gali būti sukeltas taršos salierai, Kantalupa, kopūstai ir obuoliai. Kai manote, kad apie 1600 žmonių gauti listeriosisevery metus, o maždaug 260 miršta, kad tai geras dalykas, šie mokslininkai nusprendė ištirti, kiek gresia mūsų mylimas Romaine yra.

load...

Kodėl milijono svarų Vištiena yra priminė

Taigi, kaip jūs žinote, jei jūs turite listeriozė? Simptomai: karščiavimas, raumenų skausmai, vėmimas ir viduriavimas. Ir jie gali būti klastingi, nerodomi, kol iki dviejų mėnesių po vartojimo. Bet tai nėščios moterys - kur infekcija gali sukelti persileidimą, vaisiaus ar priešlaikinis gimdymas - naujagimių, vyresniems kaip 65 metų ir žmonėms su nusilpusia imunine sistema, kad tikrai reikia aukštos perspėjimo, ypač jei jie patiria daugiau sunkių simptomų, kurie galiausiai gali sukelti mirtis. Dėl šių pažeidžiamų grupių, Deering rodo renkasi produkciją, kuri yra arba konservuoti arba virti. Taip, visai smagu - Atsiprašau, vaikinai.

load...

Silver Lining yra tai, kad mokslininkai vietose, pavyzdžiui, Purdue centro maisto saugos inžinerijos naudojate šį (baisu) Intel informuoti būsimus pastangas užkirsti kelią maisto užteršimo beforeit manimi nuimta, nes iki to taško, yra tik tiek daug, kad galima padaryti, kad dezinfekuoti augalus , Taip, tai reiškia, kad net ir labiausiai išsamią salotos-Rinsers tarp mūsų gali būti gresia vartojančių užterštą Romaine, jei esate pakankamai pasisekė pasiimti kai iki. Nesakome jums nereikėtų valgyti cezario salotos nebėra - tiesiog reikia žinoti, kas jūs tarnauti jį vakarienės metu, kaip dažnai jį valgyti ir mažai tikėtinu atveju, kad jaučiate paslaptingas simptomai, nepamirškite, kad šį paslėptą kaltininkas gali būti ne žaisti.

Mėlynės valgai gali nebūti Nekilnojamasis

Susiję straipsniai


Post Maistas

Švelnios špinatų mini kaligrafijos yra čia, kad išgelbėtumėte savo pietus

Post Maistas

Imkitės savo receptų į kitą lygį su šiomis 5 sudėtinėmis sviesto idėjomis

Post Maistas

Gwyneth paltrow naują maitinimo paslaugą iš tikrųjų skamba gera gera

Post Maistas

Padaryk šlovingiau minkštą, sviestą bulvių tavo gyvenimą

Post Maistas

Gordonas Ramsay parodė mums puikius amerikietiškus pusryčius

Post Maistas

Viskas, ko norime Kalėdų Seneliui, yra pasaulinis taikas, pasaulis, mielas slapukus, tai yra

Post Maistas

Galutinis grietinėlės daržovių teisingas būdas kiekvieną kartą

Post Maistas

Šis Valentino dienos pietų pusryčių meniu yra geresnis nei restorano

Post Maistas

Keletas mažų tweaks, kad jūsų ponios ponios šiek tiek geresnės jūsų kūnui

Post Maistas

Visus maisto produktus ketina pasiūlyti rimtas nuolaidas pagrindiniams nariams

Post Maistas

Netikrasis Kalėdų puošimas: taip, prašau

Post Maistas

Mes bandėme Starbucks naujus sous vide kiaušinių kodus ir mes visada nustebėjome